vrijdag 28 december 2012

Nieuwjaarsbarbecue voor alle Nieuw-Westers


Geen Nieuwjaarsduik maar een Nieuwjaarsbarbecue! Het nieuwe jaar met zijn allen vieren rondom een vuurtje en hete kolen? Dat kan want Een Engel in Nieuw-West roept alle bewoners uit Nieuw-West op om op zaterdag 5 januari 15.00 tot 19.00 uur  naar  Buurthuis Tante Ali en het grasveld er tegenover te komen aan de Burgemeester Vening Meineszlaan 185 in Slotermeer. 
 

De Engel wil samen het nieuwe jaar vieren en zorgt voor barbecues, gratis merguez worstjes, brood en sauzen. Nemen jullie ook iets te eten of drinken mee? Dan maken we het met zijn allen gezellig in de Struikbuurt.

Bij regen verzinnen we een alternatief voor de barbecue en maken we het gezellig binnen bij Tante Ali. Daar staat sowieso een bijzondere Gelukskast waar je voor de camera kunt vertellen waar je blij van wordt. Hopelijk tot dan!

maandag 17 december 2012

Kiemen zorgen voor een hoop gezelligheid

Vanaf half vier 's middags liepen bewoners afgelopen donderdag binnen bij Tante Ali. Sommigen kwamen alleen in de middag helpen bij het koken, ander schoven na een late avond op het werk om half acht nog aan om de restjes op te smikkelen van het vers bereide Pani Puri brood met kikkererwten in Indische tomatensaus en de venkel linzencurry. De Engel ontdekte weer eens dat samen eten echt gelukkig maakt! 

Potten vol kiemen in verschillende stadia had Andreas meegesleept. De volwassenen waren gefascineerd door de eenvoud en snelheid van het kiemproces en de smakelijkheid van de rode, bruine en groene linzen en de kikkererwten.
De kleintjes hadden vooral plezier in het bereiden van het Pani Puri brood. Niets is immers zo leuk als kneden en kwengelen met bloem en deeg. Er moest hard gepoetst worden om Tante Ali aan het einde van de avond weer schoon te krijgen, maar dat was het meer dan waard!

Een goede voorbereiding is het halve werk!
Kneden is een zware klus.

Gezellig met zijn allen om tafel: snijden en hakken.
Heel veel kleine rondjes maken voor het Pani Puri brood.

En dat lukt!
Die gaan in de frituur
En worden door Andreas, Hamza en Abdelaziz gevuld.
Eten, kiemen, kneden alles kan en mag tegelijk!


Lekker eten.
In gesprek over de verschillen tussen de Amerika en Nederland.

Niek en Meta genieten zichtbaar.
Buiten is het koud, maar binnen is het knus en gezellig!

Met recht een plek voor jong én oud!



zondag 9 december 2012

Lekker eten bij Tante Ali



Een lekkere gratis maaltijd eten en je buren ontmoeten? Dat kan aanstaande donderdag vanaf 16.00 uur bij Tante Ali aan de burgemeester Vening Meineszlaan 185. Andreas van Een Engel in Nieuw-West is daar dan met installatie De Kiemerij. Daarin laat hij verschillende kiemen groeien, waarmee hij vervolgens een gezonde en lekkere maaltijd kookt. 

Kom kijken hoe De Kiemerij werkt, help bij het klaarmaken van het eten en schuif gezellig aan een lange tafel om te genieten van het resultaat. Onder meer van Pani Puri brood met een warme topping van kikkererwtencurry in een Indische tomatensaus of gekiemde linzen met venkel.




 Daarnaast staat er een bijzondere Gelukskast en kun je voor de camera vertellen waar je blij van wordt. Het wordt dus reuze gezellig donderdag 13 december tussen 16.00 en 20.00 uur. in de Struikbuurt. Meedoen en mee-eten is gratis.